Grappa ottenuta con una accurata selezione delle migliori vinacce pregiate di uve passite del vino Amarone della Valpolicella. La grappa riposa per 24 mesi in piccole botti di legno di diverse essenze e grado di tostatura.
Grappa ottenuta con una accurata selezione delle migliori vinacce pregiate di uve passite del vino Amarone della Valpolicella. Le vinacce sono distillate a vapore con il tradizionale impianto discontinuo trentino. La grappa riposa per 24 mesi in piccole botti di legno di diverse essenze e grado di tostatura per ottenere, grazie al lavoro attendo e premuroso del Mastro distillatore, un distillato unico, ricco di profumi inconfondibili. La collezione Memora è arricchita dal vetro, la cui eleganza è data da linee regolari e da una etichetta trasparente che risalta il prodotto ed è circondata da parole che racconto il nostro lavoro e la nostra passione.
Amarone Barrique
Colore: Ambrato brillante
Olfatto: Presenta sentori di frutta secca, vaniglia, miele, con note di liquirizia, caffè e tabacco
Gusto: Secca e ricca, fine ed elegante, persistente e strutturata
Temperatura: 18° - 20°
Gradazione: 41%
Affinamento: La grappa riposa per 18 – 24 mesi in piccole botti di legno di diverse essenze e grado di tostatura per ottenere un distillato unico ricco di sentori inconfondibili