Acquavite di mele

Acquavite ottenuta da un accurata selezione di mele Bella di Boskoop provenienti esclusivamente dalla parte alta della Valle di Non.

50cl
€ 24.96
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Acquavite di mele

Acquavite ottenuta da un accurata selezione di mele Bella di Boskoop provenienti esclusivamente dalla parte alta della Valle di Non. Le mele vengono poi macinate e avviate al processo di fermentazione. La distillazione è effettuata con il tradizionale impianto discontinuo a vapore frutto della migliore tradizione trentina. Mele: Bella di Boskoop. La mela è soda, rustica, asprigna e soprattutto profumata. Esteticamente non attraente essa manifesta, a sorpresa, tutta la sua bontà all’assaggio, ricordando sapori di tempi passati.
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Acquavite di mele

  • Colore: Cristallino
  • Olfatto: delicato, gradevole, intenso e fragrante.
  • Gusto: rivela con chiarezza la sua derivazione dal frutto, con note delicate e persistenti.
  • Temperatura: 8° - 10°
  • Gradazione: 41%
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Tradizionali

Una veste sobria, trentina, racchiude una grappa equilibrata che esalta profumi e note di gusto proprie del vitigno ma non solo.

Aromatizzate

Amiamo aromatizzare la nostra grappa con erbe diverse. La grappa ottenuta per infusione a freddo di piante o piccoli rami è un piacere che consigliamo sempre.