Acquavite ottenuta da una accurata selezione di mele Bella di Boskoop provenienti esclusivamente dalla parte alta della Val di Non. L'invecchiamento è compiuto in botti di legni diversi per essenze e grado di tostatura.
La grappa ottenuta da un blend di vitigni, invecchiata in piccole botti di legno di legni diversi per tipologia e tostatura, è ricca, avvolgente con note di vaniglia e frutta secca.
Una veste sobria, trentina, racchiude una grappa equilibrata che esalta profumi e note di gusto proprie del vitigno ma non solo.
Amiamo aromatizzare la nostra grappa con erbe diverse. La grappa ottenuta per infusione a freddo di piante o piccoli rami è un piacere che consigliamo sempre.
La distillazione della purea di frutta fermentata è un’arte di cui la nostra azienda si fregia da tempo.
