La tradizione italiana di un liquore a fine pasto la decliniamo alla maniera trentina che per noi significa il classico amaro alle erbe o il nostro profumato mirtillo ma non solo. Del fieno, dei frutti di bosco e del nuovo cirmolo vi invitiamo a provare in liquore o in liquore-grappa il gusto deciso e asprigno, talvolta delicato della nostra frutta, fiori e radici di montagna.
Il mix di piante officinali e radici esprime al meglio tutte le essenze in esse contenute mantenendo una gradazione alcolica bassa.
I nostri liquori alla grappa lasciano al palato tutta l’intensità del miele, del fieno e del cirmolo.
Ogni frutto esalta nel distillato il suo particolare aroma, ma non basta. Occorre attenzione alla provenienza di ogni partita, scelta accurata della materia prima.
Il latte è il segreto per un liquore intenso, profumato, ma soprattutto vellutato.
Un prodotto tipico del Trentino è la frutta in spirito.
Un liquore di montagna dal sapore deciso del rosso d’uovo e pieno del latte intero ricco delle proprietà dei fieni di alpeggio.