Grappa alla genziana

La genziana è una radice che si estrae in alta montagna a circa 2000 metri. Ha notoriamente proprietà digestive e il suo sapore persistente e amaro la rende adatta a chi ama in modo particolare le grappe dal “carattere” deciso.

20cl
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70cl
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Grappa alla genziana

La genziana è una radice che si estrae in alta montagna a circa 2000 metri. Ha notoriamente proprietà digestive e il suo sapore persistente e amaro la rende adatta a chi ama in modo particolare le grappe dal “carattere” deciso. La grappa è ottenuta da una accurata selezione di vinacce di uve bianche e rosse esclusivamente trentine distillate a vapore con il tradizionale impianto discontinuo ed aromatizzata dalla radice di genziana per infusione a freddo.
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Grappa alla genziana

  • Colore: Ambrato tendente al marroncino
  • Olfatto: Profumo intenso
  • Gusto: Deciso, secco, amaro
  • Temperatura: 11° - 13°
  • Gradazione: 40%
  • Proprietà: Digestive
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Tradizionali

Una veste sobria, trentina, racchiude una grappa equilibrata che esalta profumi e note di gusto proprie del vitigno ma non solo.

Acqueviti

La distillazione della purea di frutta fermentata è un’arte di cui la nostra azienda si fregia da tempo.