Grappa all'asperula

Grappa all'asperula

L’asperula è conosciuta e usata principalmente dagli amanti della fitoterapia per le sue proprietà digestive e calmanti che vengono esaltate anche grazie alla grappa. Il sapore erbaceo ma delicato, la rende particolarmente adatta a chi non ama sapori tendenti all’amarognolo. La grappa è ottenuta da una accurata selezione di vinacce di uve bianche e rosse esclusivamente trentine distillate a vapore con il tradizionale impianto discontinuo ed aromatizzata con l’asperula per infusione a freddo.