Grappa al ginepro

Grappa al ginepro

Il ginepro è una conifera che è molto presente nei boschi di media-alta montagna. Le bacche, color del mirtillo, maturano ad anni alterni. La grappa ne esalta le proprietà digestive ed è consigliata a chi ama i sapori decisi, balsamici. La grappa è ottenuta con una accurata selezione di vinacce di uve bianche e rosse esclusivamente trentine distillate a vapore con il tradizionale impianto discontinuo ed aromatizzata dal rametto di ginepro per infusione a freddo.